occasionalのブログ

日々の暮らしのなかで、ちょっとうれしかったこと、あれっと思ったことなど

山芋が今年はどうなるか

夫の畑の山芋




くねくねと山芋の蔓状の部分が元気よく伸びています。


毎年、山芋の収穫量は結構多く、味も良いのですが、


問題は、凹凸が不規則で、皮部分を除去して、


すりおろす段階まで持っていくのが手間だということです。



だんだん面倒くさくなるのですが、


美味しいのでなんとか頑張っています。




今年はむかごご飯も作ってみたいです。