山芋が今年はどうなるか
夫の畑の山芋
くねくねと山芋の蔓状の部分が元気よく伸びています。
毎年、山芋の収穫量は結構多く、味も良いのですが、
問題は、凹凸が不規則で、皮部分を除去して、
すりおろす段階まで持っていくのが手間だということです。
だんだん面倒くさくなるのですが、
美味しいのでなんとか頑張っています。
今年はむかごご飯も作ってみたいです。
くねくねと山芋の蔓状の部分が元気よく伸びています。
毎年、山芋の収穫量は結構多く、味も良いのですが、
問題は、凹凸が不規則で、皮部分を除去して、
すりおろす段階まで持っていくのが手間だということです。
だんだん面倒くさくなるのですが、
美味しいのでなんとか頑張っています。
今年はむかごご飯も作ってみたいです。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。