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ブロッコリーとか、カリフラワーとか、ロマネスコが好き さっと茹でるだけで、出来上がり。 オリーブオイルとりんご酢でドレッシングを作って、 もりもり食べます！ 野菜を食べて、体調が良いような気がします あまり野菜が好きという方ではなかったのですが、 畑を始めてから たくさん食べるようになりました。 ... 続きをみる
畑のブログ記事
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夫の畑の山芋 くねくねと山芋の蔓状の部分が元気よく伸びています。 毎年、山芋の収穫量は結構多く、味も良いのですが、 問題は、凹凸が不規則で、皮部分を除去して、 すりおろす段階まで持っていくのが手間だということです。 だんだん面倒くさくなるのですが、 美味しいのでなんとか頑張っています。 今年はむか... 続きをみる